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離別的夜,想你的夜,開車經過一個又一個的城市,不知哪裡才是落腳之地,海外流浪的人們,長著見識,學了知識,但哪裡才是歸屬的城市,還在尋找,尋找的同時來喝一杯Affligem Double啤酒吧!

1074年,六個騎士開始建造了一座教堂,並且就在教堂的背後,開始釀起了第一瓶Affligem啤酒,這座教堂在百年內經過兩次摧毀、兩次復原,一直到二戰期間,此教堂終將面臨關門的命運,一直到15年後,掌握釀Affligem技術的神父Tobias,為了將此酒不要失傳,便將釀酒的配方提供給一家獨立的釀酒廠,為的就是不要使Affligem Beer失傳,如今也正是當下我們正在品嘗的美酒。

Affligem Double 啜飲時可以感受到泡沫在嘴裡奔騰的躁動,帶有一點淺淺的咖啡香,但又倏忽即逝,好似我們靈機一動的想法,沒有抓住,便這樣流失,回甘很意外的並沒有什麼殘留在嘴巴的氣味,但卻叫人一口一口的狂飲,有點像是一個渾身充滿酒氣的浪子,無法參透某件事情而飲酒,飲酒的同時沒法感受其滋味,且止不住地大口喝酒,試圖了解箇中含義,這就是今夜的Affligem Double。

Affligem Double
酒精濃度:6.8% 
容量:300ml

適合搭配的場景:Kinderwijk, Rotterdam, Netherland

附註:瓶身有著一把劍和兩隻鑰匙的浮雕,代表的即是創始的那六位騎士。

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