必魯的滋味

陰雨綿綿，有朋自遠方來，終於能體會他鄉遇故知的感動，結識了許多新朋友，暢聊到深夜，雖不像半夜加油站遇見蘇格拉底般的深層啟發，但卻是無所不談的大聊你我，聊國家、聊文化、聊際遇等等，今晚，就用這杯Troubadour來慶祝深聊！

Troubadour釀酒廠始於2000年，由四個大學同學一起開發，畢業於根特(Gent)的KAHO Sint-Lieven大學，走出大學校園，想要加入釀酒行列，卻發現釀酒的秘辛非常難以取得，配方皆把持在許多大家族手中，四位好朋友秉持著法國三劍客(French Musketeers)不屈不撓的精神，加上工程師有著不懈的Try &Error的毅力，終於開發出一支semi-strong的金黃啤酒，以為到這裡就結束了？萬事起頭難，到底要如何為這支啤酒來命名，四位創始人不斷反思，最終以Troubadour(吟遊詩人)來命名，也正代表著現今的學子，如中世紀的吟遊詩人一般，走過一個村莊、一個鄉鎮或一個城市，帶著他們的娛樂、傳統、歷史和音樂，與他人分享，不只是在比利時，而是全世界。

Troubadour黑啤酒，初嚐不到高濃度的酒精味道，含在嘴裡的巧克力香，估計是70%的黑巧克力，在喉頭徘徊的咖啡香氣，像是拿鐵裡加了些許焦糖醬，是一款喝起來不像一般啤酒且啤酒花相當綿密的佳作，適合拿給想吐露心事的好友們，咱們喝下這杯，不吐不快！